色彩豊かな人気のプティガトーやアントルメ、マカロンなどの他に、特別な想いで焼き上げるケーキがあることをご存知でしょうか。
兵庫県神戸市、阪急「岡本駅」や、JR「摂津本山駅」からともに徒歩3分の場所にある「Patisserie PALETROVE（パティスリーパレットローヴ）」では、皆様に日常の中で幸せを感じていただきたいという想いで、一つひとつ丁寧にお作りしたケーキをご用意しています。しかし、そんな日常の一コマで気軽にケーキを選ばれる方はそう多くはありません。
どうすればいいのかを考え、そしてご提供するようになったのがレモンケーキです。今日のおやつに、または、ご友人の家にお邪魔するタイミングに、ぜひ気軽にお買い求めください。
オーナーシェフが洋菓子店で修業をしていた頃、そのお店では、誰もが求める人気のお菓子がありました。そのお菓子のような日常に身近なケーキを作りたい、そしてそのケーキを誰からも愛されるものにしたいと考え、たどり着いたものがレモンケーキでした。レモンケーキといえば、誰もが想像できる知名度の高いお菓子のひとつです。使用するレモンは、広島の生口島にある瀬戸田町の農家さんによって大切に育てられた、瀬戸田レモン。ただ美味しいだけではなく、農家さんの想いも込めれるようにと、果汁、皮まで余すことなく使用しています。
瀬戸田レモンの魅力は無農薬であること。安心安全なレモンの魅力を引き出せるようにと、当店のレモンケーキに使用する材料は、親しみやすくシンプルなものを選びました。もちろん素材を存分に活かすこともまた、パティシエとしての腕の見せ所だと考えています。より一層試行錯誤を重ねて、もっと愛されるお菓子にできれば嬉しい限りです。
爽やかなレモンの香りを感じられるレモンケーキは贈り物にも最適です。目を引くような可愛い箱に整列するレモンケーキに ついつい手を伸ばしたくなる、そんな光景をイメージしてお作りしました。
レモンケーキは香料を使用せず、より新鮮でフレッシュなレモンそのものの香りを感じられるケーキに仕上げました。レモンケーキの賞味期限は1週間前後となっています。購入後は冷蔵庫（野菜室が好ましい）に入れ、おいしくお召し上がりください。
通販でお買い求めの方は、クール便、気温により常温でお送りいたします。
手軽さと美味しさを兼ね備えたレモンケーキは、友人の家にお邪魔する際、気を使われない丁度良い手土産としてや、帰省の際にご家族に贈るお土産として喜ばれています。
手頃なサイズ感のレモンケーキは日常のティータイムにも大活躍。無農薬レモンでお作りしているのでお子様にも安心です。また、仕事や家事の合間にも心を和ませてくれるお菓子となっています。
母の日や誕生日に、プレゼントと一緒にレモンケーキを添えてお渡しすることもおすすめです。また、ご挨拶の際や何かのお礼など幅広い贈り物のアイテムとしてご活用いただけます。
季節を感じられるケーキや、サイズが選べる焼き菓子のBOXをご用意しております。母の日といったイベントやご挨拶の際など、用途によってお選びください。
